49 Jahre alte Sylvanerreben

JB - Weißweine

Eine scharfe gekühlte Vorklärung, die anschließend kontrollierte gezügelte Gärung produzieren reintönige fruchtige Weißweine, die bis zur Füllung schonend und bei niedrigen Temperaturen auf der Hefe lagern, um ihnen einen weichen Abgang mit einen feinen Schmelz zu verleihen.




Hydrobienkalk